از مطالب شما خيلي استفاده کردم. ( بخش غذاهاي محلي) اما يه نکته: در مورد برشک مواد لازم نوشتين آب و آرد و زعفران و شکر

اين مواد براي تهيه ي کاچي ( کوچي) استفاده ميشه نه برشک

براي تهيه برشک آب سه ليوان آرد يک ليوان و پياز داغ و زردچوبه و نمک ميخوايم. ابتدا پياز رو تفت ميديم بعد آرد رو اضافه ميکنيم و کمي تفت ميديم سپس آب رو اضافه ميکنيم نمک و زردچوبه هم ميزنيم. اين خوراک جهت رفع سرماخوردگي استفاده ميشه.